中秋节吃什么?中秋节吃什么之 吃芋头中秋

江南的确许多人家都会买大闸蟹用黄酒蒸并用农醋和姜做成调料蘸着吃

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中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬

每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受

桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句可见我国饮桂花酿酒的年代,也是相当久远

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中秋正是石榴成熟时因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象Java程序员征长寿、团圆和吉祥

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中秋前后正是江南地区大闸蟹上市的最佳时节

















































































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